Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte pide fiyatları yeniden gündemin üst sıralarına çıktı. Türkiye Fırıncılar Federasyonu, 2026 Ramazan ayında fırınlarda satışa sunulacak pidelere ilişkin azami fiyat uygulamasını kamuoyuyla paylaştı.
Federasyonun aldığı karara göre, şehirler arasında maliyet farklılıkları nedeniyle fiyatlar değişiklik gösterebilecek olsa da, Türkiye genelinde 1 kilogram sade Ramazan pidesinin satış fiyatı 100 TL’yi aşamayacak. Böylece Ramazan boyunca uygulanacak kilogram bazlı üst sınır netleşmiş oldu.
İstanbul'da 250 gram ramazan pidesi 25 Türk Lirası'ndan satışa sunulacak. Yetkililer, il ve ilçelerde uygulanacak fiyatların yerel maliyetler doğrultusunda değişebileceğini ancak kilogram bazında belirlenen tavan fiyatın kesinlikle aşılmaması gerektiğini vurguladı.
Bursa’da Değerlendirme Sürüyor
Öte yandan Bursa cephesinde fiyatlara ilişkin çalışmalar devam ediyor. BESOB Bursa Fırıncılar Odası, Ramazan pidesi fiyatlarının henüz değerlendirme aşamasında olduğunu açıkladı. Bursa’da uygulanacak fiyatların, İstanbul ve Ankara gibi büyükşehirlerle benzer seviyelerde olması bekleniyor.
Ramazan ayına sayılı günler kala, pide fiyatlarının önümüzdeki günlerde netlik kazanması ve yerel tarifelerin kamuoyuna duyurulması bekleniyor.