Son yıllarda, Akdeniz diyeti sağlıklı beslenme alışkanlıkları arasında öne çıkmaya devam ediyor. Yapılan yeni bir araştırma, bu diyetin kanser riskini yüzde 20 oranında azaltabileceğini gösteriyor. Araştırma, çeşitli ülkelerden 10.000'den fazla kişinin yeme alışkanlıklarını inceleyerek, Akdeniz diyetinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini mercek altına aldı.
Çalışmaya katılan bireylerin diyetleri, zengin sebze, meyve, zeytinyağı ve tam tahıllardan oluşurken, kırmızı et ve işlenmiş gıda tüketimleri sınırlı tutuldu. Bu beslenme şeklinin, vücuttaki iltihap seviyelerini düşürdüğü ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği tespit edildi.
Araştırma bulguları, Akdeniz diyetinin sadece kanser değil, aynı zamanda kalp hastalığı ve diyabet gibi diğer kronik hastalıklara karşı da koruyucu bir kalkan oluşturabileceğini ortaya koyuyor. Uzmanlar, bu tür sağlıklı beslenme alışkanlıklarının daha geniş kitlelere yayılması gerektiğinin altını çiziyor.
Özellikle taze yiyeceklerin ve doğru besin dengesinin önemine vurgu yapan uzmanlar, "Akdeniz diyeti, hayatımıza entegre edebileceğimiz sürdürülebilir bir model sunuyor" dedi. Sağlık otoriteleri, bu bulgular ışığında halkı bilinçlendirmek için eğitim kampanyalarının artırılması gerektiğini belirtiyor.
(Dilvin Altıkardeş)