Bursa’da semt pazarları ve marketlerde yumurta fiyatlarındaki farklılık dikkat çekiyor. Aynı ürün grubunda yer alan yumurtaların, satış noktasına göre değişen fiyatlarla tüketiciye sunulması, vatandaşların tepkisine neden oluyor.
Kentte yapılan gözlemlere göre, özellikle semt pazarlarında yumurta fiyatları tezgâhtan tezgâha değişirken, aynı ürünün farklı satıcılarda farklı fiyat etiketleriyle yer aldığı görülüyor. Bu durum, alışveriş yapan vatandaşların fiyat karşılaştırması yapmasını zorunlu hale getiriyor.
Pazarlarda 15’li piliç yumurtası ortalama daha uygun fiyat aralıklarında satılırken, “gezen tavuk” olarak bilinen yumurta çeşitlerinde fiyatların belirgin şekilde yükseldiği dikkat çekiyor. Aynı ürün grubunda yer alan yumurtaların bazı tezgâhlarda daha düşük, bazı noktalarda ise daha yüksek fiyatlardan satışa sunulması, fiyat makasının açıldığını ortaya koyuyor.
Marketlerde ise fiyatların genellikle pazar fiyatlarının üzerinde seyrettiği, özellikle ambalajlı ve marka ürünlerde fiyat farklılıklarının daha belirgin olduğu ifade ediliyor.
Vatandaşlar, yumurta gibi temel gıda ürünlerinde fiyat istikrarının olmamasının bütçelerini zorladığını belirtirken, satıcılar ise fiyatların arz-talep dengesi, üretim maliyetleri ve tedarik zincirine göre değiştiğini dile getiriyor.
Uzmanlar ise gıda ürünlerinde farklı satış noktalarında oluşan fiyat farklarının piyasa yapısından kaynaklanabildiğini, ancak aşırı fiyat oynaklığının tüketici güvenini olumsuz etkileyebileceğini belirtiyor.
(Özkan Güngörmez)