
Araştırma bulguları, sebze ve meyve piyasasındaki bu tür dalgalanmaların enflasyona katkısını daha ayrıntılı şekilde ortaya koyuyor. Sektör temsilcileri ve ekonomi uzmanlarına göre, tarım ürünleri üzerindeki üretim maliyeti baskısı ve vergi düzenlemeleri, fiyat istikrarını olumsuz etkileyen başlıca unsurlar arasında yer alıyor. Ayrıca mevsimsel etkilerin yanı sıra artan enerji ve lojistik maliyetlerinin de bu artışta etkili olduğu belirtiliyor.
Uluslararası bir piyasa araştırma kuruluşunun yayımladığı son rapora göre, Türkiye’de gıda fiyatlarındaki artışın hızlanması küresel ortalamaların üzerine çıkmış durumda. Raporda, tedarik zincirlerindeki aksamalardan kaynaklanan ek maliyetlerin ve Türkiye özelinde kurdaki dalgalanmanın bu durumu derinleştirdiği vurgulanıyor. Uzmanlar, uzun vadede fiyat istikrarının sağlanması için tarım politikalarına ve üretimde verimliliği artıracak yapısal reformlara ihtiyaç duyulduğunu belirtiyor.
Özellikle günlük yaşama doğrudan yansıyan temel tüketim kalemlerindeki fiyat artışlarının toplumda satın alma gücünü zorladığına dikkat çeken ekonomistler, vergi düzenlemelerine ek olarak ürün arzının artırılması ve lojistik süreçlerinin iyileştirilmesi gerektiğinin altını çiziyor. Salatalık örneği özelinde ele alındığında bile bu gibi küçük çaplı artışların, tüketici güven endeksi ve enflasyon beklentileri üzerinde zincirleme etkiler yaratabileceği belirtiliyor.
(Özkan Güngörmez)