İftar vaktinde hızlı ve fazla yemek yemek, vücudun doğal dengesi üzerinde önemli bir yük yaratıyor. Sağlık uzmanları, oruç açarken yapılan bu yaygın alışkanlığın metabolizmada ciddi stres oluşturduğuna ve uzun vadede çeşitli sağlık sorunlarına davetiye çıkarabileceğine dikkat çekiyor. Yapılan bilimsel araştırmalar, özellikle Ramazan ayında dengeli bir iftar düzeninin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor.
Son yıllarda yapılan bir çalışmaya göre, uzun süren açlığın ardından mideyi bir anda yoğun miktarda besinle doldurmak, sindirim sistemi üzerinde aşırı bir baskıya yol açıyor. Uzmanlar, bu durumun hazımsızlık, şişkinlik ve reflü gibi mide rahatsızlıklarını tetiklediğini, ayrıca disiplinli bir metabolik döngünün bozulmasına neden olabileceğini belirtiyor. Aynı zamanda ani ve hızlı yemek tüketimi, kan şekeri seviyelerinde de dalgalanmalara neden olarak halsizlik, yorgunluk ve uzun vadede obezite riskini artırabiliyor.
Bir diğer önemli konu ise porsiyon kontrolü. Uzun açlık sonrası büyük porsiyonlarla yemek yemeye yönelmek sık yapılan bir hata olarak öne çıkıyor. Bu durum, mide kapasitesinin zorlanmasına sebep oluyor. Sağlıklı bir Ramazan dönemi geçirmek için ölçülü ve bilinçli beslenme alışkanlığı şart. Uzmanlar, gün içinde kaybedilen enerji ve sıvının doğru besin kaynaklarından temin edilmesiyle hem beden sağlığının korunabileceğini hem de gün boyu oruç ibadetinin daha verimli ve keyifli hale getirilebileceğini ifade ediyorlar.
(Fatma Hatun Altıkardeş)