Kış aylarında soğuk algınlığı ve gribe karşı bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için bitki çaylarına sıkça başvuruyoruz. Özellikle kış çayları, birçok faydalı içeriğe sahip olmalarıyla öne çıkıyor. Ancak her şeyde olduğu gibi, kış çaylarını da aşırı tüketmekten kaçınmak gerekiyor.
Bitki çaylarını uzun süre kaynatmak, besin değerlerini ve faydalarını azaltabilir. Bitki çaylarını demledikten sonra 10-15 dakika bekletip süzmek gerekir.
Kış Çaylarının Faydaları:
-Bağışıklık sistemini güçlendirmek
-Soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletmek
-Boğaz ağrısını ve öksürüğü yatıştırmak
-Sindirimi kolaylaştırmak
-Vücudu toksinlerden arındırmak
-Rahatlama ve uykuya geçişi kolaylaştırmak
Kış Çaylarının Yan Etkileri:
--Aşırı tüketildiğinde bazı bitki çayları, mide bulantısı, kusma, ishal gibi sindirim problemlerine yol açabilir.
--Diüretik etkisi olan bazı bitki çayları, aşırı tüketildiğinde susuzluğa ve elektrolit dengesizliğine neden olabilir.
--Bazı bitki çayları, kan sulandırıcı ilaçlarla etkileşime girebilir.
--Hamile ve emziren kadınlar, bazı bitki çaylarını tüketmeden önce doktora danışmalıdır.
Kış Çaylarını Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
-Her gün farklı bir kış çayı tüketmek yerine, belli bir süre aynı çayı tüketmek ve vücudunuzun tepkisini gözlemlemek önemlidir.
-Herhangi bir sağlık probleminiz varsa, hangi bitki çaylarını tüketebileceğiniz konusunda doktorunuza danışmanız gerekir.
-Bitki çaylarını aşırı sıcak değil, ılık olarak tüketmeniz önerilir.
-Bitki çaylarını şekersiz veya balla tatlandırabilirsiniz.
-Günde 2-3 fincandan fazla kış çayı tüketmemeniz tavsiye edilir.
Unutmayın: Her şeyin fazlası zarar. Kış çaylarını da ölçülü bir şekilde tüketerek hem faydalarından yararlanabilir hem de yan etkilerinden korunabilirsiniz.
(Sercan Uslubaş)