Ülkemizin önemli tarım ürünleri arasında yer alan şeker pancarında hasat dönemi başladı. Çiftçiler, bu yıl rekolteden umutlu görünürken, uzmanlar da verim artışına dikkat çekiyor. Yapılan araştırmalara göre, bu yıl çeşitli bölgelerde etkili olan uygun yağış rejimi ve çiftçilerin modern tarım tekniklerini kullanması sayesinde, şeker pancarında genel bir üretim artışı bekleniyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamalara göre, ekim alanlarının genişlemesi ve ürün kalitesindeki iyileşme, bu sezon şeker pancarı rekoltesine pozitif yansıdı. Özellikle İç Anadolu ile Ege Bölgesi'ndeki çiftçilerin yoğun mesaisi sonucu alınacak ürün miktarının geçen yıla kıyasla %10 oranında artacağı tahmin ediliyor. Ayrıca pancarların şeker oranlarındaki yükselme, fabrikalar açısından da kritik bir kazanç sağlayacak gibi görünüyor.
Araştırma bulguları, doğru sulama stratejileri ve iyileştirilmiş gübreleme yöntemlerinin uzun vadede pancar üreticileri için fark yarattığını ortaya koyuyor. Çiftçiler artık klasik yöntemler yerine, teknoloji yardımı sayesinde doğru veriyi analiz ederek daha bilinçli bir şekilde üretim yapmayı tercih ediyor. Bu durum hem iş gücündeki kaybı azaltıyor hem de ekonomik getiriyi artırıyor.
Uzmanlar, kaliteli pancar üretiminin şeker fabrikalarının kapasitesinin tam olarak kullanılmasını sağladığını belirtiyor. Bununla birlikte, üretimin artmasıyla iç pazarda şeker fiyatlarının da istikrara kavuşması hedefleniyor. Hasat sezonunun tüm sektör temsilcilerine kazanç getirmesi beklenirken, üreticiler desteklerin devam etmesi gerektiğini ifade ediyor.
(Fatma Hatun Altıkardeş)