
Son dönemde yapılan araştırmalar, sütün içerdiği triptofan ve melatonin bileşenlerinin uyku kalitesi üzerinde olumlu etkiler sağladığını gösteriyor. Triptofan, serotonin üretimini destekleyen bir amino asittir ve serotonin de melatonine dönüşerek vücudun biyolojik saatini düzenlemesine katkıda bulunur. Bu bağlamda, gece içilen bir bardak süt, hem daha kolay uykuya dalmayı hem de daha kaliteli bir uyku süreci yaşamayı destekleyebilir.
Uzmanlara göre, sıcak sütün rahatlatıcı etkisi de dikkate değerdir. Süt, sadece bir besin kaynağı olmanın ötesinde, beynin gevşemesine yardımcı olan bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, özellikle stresli bir günün ardından bir bardak süt içmek, zihnin rahatlamasını ve vücudun uykuya hazırlanmasını kolaylaştırabilir.
Sütün başka bir avantajı da, içerdiği kalsiyum ve magnezyum gibi minerallerle kasları gevşetme özelliğine sahip olmasıdır. Özellikle gece boyunca oluşabilecek kas kramplarını önleyerek, uyku sırasında olası rahatsızlıkların önüne geçer.
Uzmanlar, yatmadan önce süt içme alışkanlığının sağlıklı bireylerde rahatlıkla uygulanabileceğini ancak laktoz intoleransı veya süt alerjisi gibi durumlardan muzdarip kişilerde dikkatli olunması gerektiğini belirtiyor. Bunun yerine, alternatif olarak laktozsuz süt veya bitkisel süt türleri tercih edilebilir.
(Dilvin Altıkardeş)