Gıda İşletmelerine Kayıt Belgesi Zorunluluğu

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca yayınlanan yönetmelik kapsamında gıda üretimi yapan işletmeler ile satışa ve toplu tüketime sunan işletmelere, işletme kayıt belgesi alma zorunluluğu getirildi.

Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair bahis siteleri Yönetmelik, 17 Aralık 2011 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca yayınlanan yönetmelik kapsamında gıda üretimi yapan işletmeler ile satışa ve toplu tüketime sunan işletmelere, işletme kayıt belgesi alma zorunluluğu getirildi. Yönetmelik hükümlerine göre lokanta, kahvehane, bakkal, pastane, market, restoran, büfe, kantin ve çay ocağı gibi tüm yeni işletmelerin açılma ruhsatı aldıktan sonra 30 gün içinde, var olan işletmelerin ise bir ay içinde işletme kayıt belgesi almak zorunda olduğunu belirten Bursa Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kasım Piral, "Gıda sicili üretim izni ve 17 Aralık 2011 tarihinden önce alınmış işletme kayıt belgesi bulunan işletmeler, 31 Aralık 2013 tarihine kadar yürürlükte olan yönetmeliklere uymak şartıyla eski belgeleri üzerinden üretim yapmaya devam edebilecek. Bu durumda olan işletmelerin en geç 31 Aralık 2013 tarihine kadar işletme kayıt belgesi almaları gerekir.

Üretim faaliyetinde bulunan işletmeler ile herhangi bir üretim faaliyetinde bulunmaksızın sadece satışa sunan market, bakkal, büfe, kantin gibi işletmeler ve toplu tüketime arz eden lokanta, restoran, pastane gibi gıda işletmelerinin işletme kayıt belgesi alabilmeleri için gerekli olan belgeler, Bursa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün internet sayfasında sunulmuştur" açıklamasını yaptı.