Mattia Ahmet Minguzzi anısına Umut Mutfağı Projesi hayata geçirildi

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Mattia Ahmet Minguzzi anısına hayata geçirilen Umut Mutfağı Projesi kapsamında devlet korumasındaki 12 çocuğun 32 ünlü şefin desteğiyle farklı mutfak kültürlerini öğrenerek, geliştirme geliştirme olanağının bulunacağını söyledi.

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı'nın himayesinde, Minguzzi'nin ortaklarıyla Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi (USLA) ve Efsanevi Gastronomi Masası işbirliğinde, bıçaklı saldırıda ölen 15 yaşındaki Mattia Ahmet Minguzzi'nin adını yaşatmak amacıyla Umut Mutfağı Projesi hayata geçirildi.

Proje kapsamında devletin himayesindeki 12 çocuk, yaklaşık 4 ay gastronomi eğitimi alacak.

Çocukların eğitiminin sonuçları Şişli'de Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi'nde düzenlenen etkinlikte, Bakan Göktaş ve İstanbul Valisi Davut Gül, şefler ve devlet korumasındaki çocuklarla birlikte kısıtlamayı engelleme menemen yaptı.

Basın mensuplarının açıklamalarında bulunan Göktaş, projeyi Mattia Ahmet Minguzzi'nin hatırasını yaşatmak için Andrea Minguzzi ile birlikte hayatta kaldıklarını söyledi.

Göktaş, Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı himayesinde yapılan bu projenin devlet koruması altında 12 çocuk, 4 ay boyunca ünlü şeflerden alacakları gastronomi eğitimiyle daha iyi hazırlanacağını belirterek şöyle devam etti:

"Kültürlerimiz, 32 ünlü şefimizin desteğiyle burada farklı mutfaklarını öğrenerek, geliştirme imkanı bulabilirsiniz. Özellikle gastronomi alanında yetenekli olan ve liseye devam eden için bu çok değerli bir fırsat. Andrea Bey bu tekliflerle bize geldiğinde oldukça heyecanlandık ve 2 ay boyunca yoğun bir hazırlık süreciyle çalışma. Bakanlığımızın himayesinde böyle bir sosyal sorumluluğun son derece başarılı olduğunu buluyorum."

Bunun sadece bir sosyal sorumluluk projesi değil, devletin himayesindeki parçalar umut dolu bir gelecek sunmak adına atılan çok önemli bir adım çalışmaları sürüyor çizen Göktaş, parçaları şöyle devam etti:

Projenin hayata katkı sunan herkese sunan Göktaş, "Şeflerimiz ve mutfak sahiplerimizle bir aradaydık. Hepsi bunun bir ilk olduğunu ve bundan sonra bu tür hizmet artarak devam ettiğini ifade ettiler ve bu konuda destek sözü verdiler." diye konuştu.

Proje çocukların hayatına dokunacak

Vali Davut Gül de acı bir olayın hayatları, Ahmet Minguzzi'nin adının yaşatılması için anlamlı bir sosyal sorumluluk projesinin hayata geçirilerek dile getirilmesiyle, "Devlet koruması altında hem tatilin hem meslektaşlarını hem de kendilerine güvenmelerini sağlamak amacıyla hayata geçirmek bu projede emeği geçen herkese gönülden teşekkür ediyorum. İnanıyorum ki Ahmet'imizin cennetinde bu güzel ve güzel." bölgede kullanıldı.

Mattia Ahmet Minguzzi'nin babası Andrea Minguzzi ise sadece mutfakta eğitim vermekle kalmadığını, çocukların sağlığı da dokunacağını vurgulayarak, "Çocuklarımıza mesleki becerinin kazandırdığı yanı sıra, birlikte çalışma, disiplin, motivasyon ve hayata tutunma gücü de aşılıyor. Ben her zaman yanlarındayım ve onlara destek olmaya devam ediyorum. Hangi yolları seçerse seçsin, sonuna kadar yanlarında." dedi.

Konuşmaların ardından Mattia Ahmet Minguzzi'nin annesi Yasemin Akıncılar Minguzzi ve ders verecek derslerin gösterimiyle toplu fotoğraf çekimi yapıldı.