2024 yılının Ağustos ayında Türkiye'de toplanan inek sütü miktarı, bir önceki yılın aynı dönemine göre ,5 oranında arttı. Ticari süt işletmeleri tarafından gerçekleştirilen bu artış, sektörde olumlu bir ivme olduğunu gösteriyor. Bununla birlikte, süt ve süt ürünlerinde de üretim dalgalanmaları kaydedildi.
Haber Giriş Tarihi: 14.10.2024 15:05
Haber Güncellenme Tarihi: 14.10.2024 15:06
Kaynak:
Ayşe CANDAN
İçme sütü üretimi Ağustos ayında oranında artışla 124 bin 876 tona ulaştı. Ayran ve tereyağı üretiminde sırasıyla ,5 ve %20,2’lik artışlar gözlemlenirken, yoğurt üretimi %0,6 oranında azalarak 124 bin 316 tona geriledi. Aynı dönemde inek peyniri üretimi de %8,7 artışla 69 bin 39 tona yükseldi.
Temmuz ayına kıyasla toplanan süt miktarında %0,4 oranında küçük bir düşüş yaşansa da genel eğilim, süt ve süt ürünlerine yönelik talebin yüksek seyretmesi nedeniyle pozitif bir yönde ilerliyor. Uzun vadede üretim artışının, sektördeki istikrar ve üretici destek politikalarıyla ilişkili olduğu düşünülüyor.
Bu artış, Türkiye'nin süt sektöründe üretim kapasitesinin gelişmekte olduğunu ve tüketim alışkanlıklarının talebi canlı tuttuğunu işaret ediyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Web.tv
Ağustosta İnek Sütü Üretiminde Artış Görüldü
2024 yılının Ağustos ayında Türkiye'de toplanan inek sütü miktarı, bir önceki yılın aynı dönemine göre ,5 oranında arttı. Ticari süt işletmeleri tarafından gerçekleştirilen bu artış, sektörde olumlu bir ivme olduğunu gösteriyor. Bununla birlikte, süt ve süt ürünlerinde de üretim dalgalanmaları kaydedildi.
İçme sütü üretimi Ağustos ayında oranında artışla 124 bin 876 tona ulaştı. Ayran ve tereyağı üretiminde sırasıyla ,5 ve %20,2’lik artışlar gözlemlenirken, yoğurt üretimi %0,6 oranında azalarak 124 bin 316 tona geriledi. Aynı dönemde inek peyniri üretimi de %8,7 artışla 69 bin 39 tona yükseldi.
Temmuz ayına kıyasla toplanan süt miktarında %0,4 oranında küçük bir düşüş yaşansa da genel eğilim, süt ve süt ürünlerine yönelik talebin yüksek seyretmesi nedeniyle pozitif bir yönde ilerliyor. Uzun vadede üretim artışının, sektördeki istikrar ve üretici destek politikalarıyla ilişkili olduğu düşünülüyor.
Bu artış, Türkiye'nin süt sektöründe üretim kapasitesinin gelişmekte olduğunu ve tüketim alışkanlıklarının talebi canlı tuttuğunu işaret ediyor.
(Ayşe Candan)
Kaynak: Ayşe CANDAN
En Çok Okunan Haberler