SON DAKİKA
Hava Durumu

Akdeniz diyeti kronik hastalık riskini azaltıyor

Akdeniz diyeti, zeytinyağı, sebzeler, meyveler, kepekli tahıllar, baklagiller ve balık gibi besinleri bol miktarda içeren, kırmızı et ve işlenmiş gıdalardan ise az miktarda içeren bir beslenme şeklidir.

Haber Giriş Tarihi: 22.05.2024 10:31
Haber Güncellenme Tarihi: 22.05.2024 10:31
Kaynak: Sercan USLUBAŞ
Akdeniz diyeti kronik hastalık riskini azaltıyor

Son yıllarda yapılan birçok araştırma, Akdeniz diyetinin kalp hastalığı, tip 2 diyabet, bazı kanser türleri ve Alzheimer hastalığı gibi kronik hastalık riskini azaltabileceğini göstermiştir.

Kalp Hastalığı: Akdeniz diyetinin kalp hastalığı riskini azaltmada etkili olduğu birçok çalışma ile kanıtlanmıştır. Bu çalışmalar, Akdeniz diyetinin LDL ("kötü") kolesterolü ve trigliseritleri düşürmeye, HDL ("iyi") kolesterolü yükseltmeye ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bu etkiler, kalp hastalığına yol açabilen plak oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir.

Tip 2 Diyabet: Akdeniz diyetinin tip 2 diyabet riskini azaltmada da etkili olduğu gösterilmiştir. Bu çalışmalar, Akdeniz diyetinin kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye ve insülin direncini iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Kanser: Bazı araştırmalar, Akdeniz diyetinin meme kanseri, kolorektal kanser ve prostat kanseri gibi bazı kanser türlerinin riskini azaltabileceğini düşündürmektedir. Bu bulgular, Akdeniz diyetinde bulunan antioksidanlar ve diğer besin öğelerinin kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Alzheimer Hastalığı: Akdeniz diyetinin Alzheimer hastalığı ve diğer bunama türlerinin riskini azaltmada da etkili olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Bu çalışmalar, Akdeniz diyetinin bilişsel işlevi korumaya ve beynin yaşlanmayla ilişkili hasarlara karşı korunmasına yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Araştırma Örnekleri:

*PREDIMED çalışması: Bu çalışma, Akdeniz diyetinin kalp hastalığı riskini %50 oranında azaltabileceğini göstermiştir.

*The Nurses' Health Study: Bu çalışma, Akdeniz diyetinin tip 2 diyabet riskini %30 oranında azaltabileceğini göstermiştir.

*EPIC çalışma: Bu çalışma, Akdeniz diyetinin meme kanseri riskini %20 oranında azaltabileceğini göstermiştir.

Three Cities Study: Bu çalışma, Akdeniz diyeti uygulayan kişilerde kalp hastalığı, kanser ve tüm nedenlere bağlı ölüm riskinin daha düşük olduğu görülmüştür.

Akdeniz diyetinin kronik hastalık riskini azaltmasının yolları:

--Tekli doymamış yağlar: Zeytinyağı, avokado ve fındık gibi besinlerde bulunan tekli doymamış yağlar, LDL ("kötü") kolesterolü düşürmeye ve HDL ("iyi") kolesterolü yükseltmeye yardımcı olabilir. Bu, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

--Lif: Sebzeler, meyveler ve kepekli tahıllar gibi besinlerde bulunan lif, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. Ayrıca kalp hastalığı ve bazı kanser türleri riskini azaltmaya da yardımcı olabilir.

--Polifenoller: Meyve, sebze, baklagiller ve siyah çikolatada bulunan polifenoller, antioksidanlardır ve hücreleri hasardan korumaya yardımcı olabilirler. Bu, kalp hastalığı, kanser ve diğer kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

(Sercan Uslubaş)

Kaynak: Sercan USLUBAŞ

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.