Aşırı tuz tüketimi kemik sağlığını tehdit ediyor

Uzmanlar, günlük tuz tüketiminin dünya genelinde önerilen miktarın üzerinde olduğunu belirtiyor. Özellikle işlenmiş gıdalar, hazır yemekler ve fast-food ürünleri, vücudun ihtiyaç duyduğu tuzdan çok daha fazlasını içermekte. Bu durum, her yaş grubundan insanın sağlığını tehdit ediyor.

Yakın zamanda yapılan bir araştırma, aşırı tuz tüketiminin kan basıncını artırarak kalp krizi ve felç riskini yükselttiğini ortaya koydu. Benzer şekilde, fazla tuz alımı böbrekler üzerinde de büyük bir yük oluşturuyor. Böbreğin işlevini yerine getirmekte zorlanmasına yol açarak çeşitli böbrek rahatsızlıklarının gelişmesine neden olabilir.

Bunun yanı sıra, vücutta dengesi bozulan kalsiyum, fazla tuz tüketimi nedeniyle kemiklerden çekilip idrarla atılabiliyor. Bu durum, kemik yoğunluğunun azalmasına ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarının artmasına sebep olabilir.

Uzmanlar, tuz tüketimini kontrol altında tutmanın sağlıklı bir yaşam için elzem olduğunu vurguluyor. Doğal ve taze gıdaların tercih edilmesi, işlenmiş gıdalardan kaçınılması ve yemeklerde fazla tuz kullanımından kaçınılması öneriler arasında yer alıyor.

(Fatma Hatun Altıkardeş)