Bayram sofralarında kalp sağlığını korumak adına dikkat edilmesi gereken noktalar önem arz ediyor. Geleneksel bayram yemeklerinin pek çoğu yüksek kalori ve yağ içeriğine sahip olabiliyor, bu da ne yazık ki kalp sağlığını olumsuz yönde etkiliyor. Ancak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını bayram sofralarına uyarlamak mümkün.
Haber Giriş Tarihi: 05.06.2025 15:25
Haber Güncellenme Tarihi: 05.06.2025 15:26
Kaynak:
Ayşe CANDAN
Uzmanlar, bayramların vazgeçilmezi kırmızı et tüketiminde ölçülü olunmasını tavsiye ediyor. Yapılan araştırmalar, kırmızı etin aşırı tüketiminin kalp hastalıkları riskini artırabileceğini gösteriyor. Bunun yerine, beyaz et ve balık gibi daha sağlıklı protein kaynakları tercih edilebilir. Örneğin, haftalık yemek planınıza birkaç gün balık eklemek, kalp sağlığını destekleyebilir.
Bir diğer dikkat edilmesi gereken nokta ise tuz ve şeker tüketimi. Yüksek sodyum içeren yiyecekler, kan basıncını artırarak kalbi zorlayabilir. Bu nedenle sofralarda baharatlar ve otlar kullanarak lezzet katmak, hem lezzeti artırır hem de tuz tüketimini azaltır. Aynı şekilde tatlılar da dikkatle seçilmeli. Şeker oranı yüksek tatlılardan ziyade meyve tatlıları veya sade sütlü tatlılar tercih edilebilir.
Sebze ve meyveleri bol tüketmek de dengeli beslenmenin bir parçası olarak oldukça önemlidir. Araştırmalar, lif bakımından zengin besinlerin kalp sağlığına olumlu etkilerini vurguluyor. Salatalık, domates, marul gibi sebzeler sofralarda yer bulmalı.
Son olarak, su tüketimini ihmal etmemek gerekiyor. Özellikle sıcak yaz aylarında vücudun yeterli miktarda suya ihtiyacı vardır. Gündelik su tüketimini artırmak, bayram süresince vücuttan toksinlerin atılmasında da yardımcı olabilir.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Web.tv
Bayram sofralarında kalp sağlığına dikkat
Bayram sofralarında kalp sağlığını korumak adına dikkat edilmesi gereken noktalar önem arz ediyor. Geleneksel bayram yemeklerinin pek çoğu yüksek kalori ve yağ içeriğine sahip olabiliyor, bu da ne yazık ki kalp sağlığını olumsuz yönde etkiliyor. Ancak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını bayram sofralarına uyarlamak mümkün.
Uzmanlar, bayramların vazgeçilmezi kırmızı et tüketiminde ölçülü olunmasını tavsiye ediyor. Yapılan araştırmalar, kırmızı etin aşırı tüketiminin kalp hastalıkları riskini artırabileceğini gösteriyor. Bunun yerine, beyaz et ve balık gibi daha sağlıklı protein kaynakları tercih edilebilir. Örneğin, haftalık yemek planınıza birkaç gün balık eklemek, kalp sağlığını destekleyebilir.
Bir diğer dikkat edilmesi gereken nokta ise tuz ve şeker tüketimi. Yüksek sodyum içeren yiyecekler, kan basıncını artırarak kalbi zorlayabilir. Bu nedenle sofralarda baharatlar ve otlar kullanarak lezzet katmak, hem lezzeti artırır hem de tuz tüketimini azaltır. Aynı şekilde tatlılar da dikkatle seçilmeli. Şeker oranı yüksek tatlılardan ziyade meyve tatlıları veya sade sütlü tatlılar tercih edilebilir.
Sebze ve meyveleri bol tüketmek de dengeli beslenmenin bir parçası olarak oldukça önemlidir. Araştırmalar, lif bakımından zengin besinlerin kalp sağlığına olumlu etkilerini vurguluyor. Salatalık, domates, marul gibi sebzeler sofralarda yer bulmalı.
Son olarak, su tüketimini ihmal etmemek gerekiyor. Özellikle sıcak yaz aylarında vücudun yeterli miktarda suya ihtiyacı vardır. Gündelik su tüketimini artırmak, bayram süresince vücuttan toksinlerin atılmasında da yardımcı olabilir.
(Ayşe Candan)
Kaynak: Ayşe CANDAN
En Çok Okunan Haberler