SON DAKİKA
Hava Durumu

En önemli sorun gıda

Gıda güvenliği, tüm insanların besleyici ve güvenli gıdalara erişiminin sağlanmasıyla ilgilenen bir alandır. Bu, gıdanın üretiminden tüketimine kadar tüm aşamaları kapsar. Gıda güvenliği, sadece yeterince gıda üretmekle kalmayıp, aynı zamanda bu gıdanın güvenli ve besleyici olmasını da sağlar.

Haber Giriş Tarihi: 09.05.2024 15:42
Haber Güncellenme Tarihi: 09.05.2024 15:42
Kaynak: Sercan USLUBAŞ
En önemli sorun gıda

Gıda güvenliği, günümüzde dünyanın en önemli sorunlarından biridir. Birleşmiş Milletler'e göre, dünya nüfusunun 'undan fazlası, yani 800 milyondan fazla insan açlık çekiyor. Aynı zamanda, 2 milyardan fazla insan mikrop besin eksikliği yaşıyor. Bu durum, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabiliyor.

Gıda güvensizliğinin birçok nedeni var. Bunlardan bazıları şunlardır:

*Yoksulluk: Yoksulluk, insanların yeterli gıda satın almasını veya üretmesini zorlaştırabilir.

*Açlık ve yetersiz beslenme: 2022 yılında, 828 milyon insan kronik açlık çekiyordu ve 2 milyardan fazla insan mikronutrient eksikliği yaşıyordu. Bu durum, özellikle çocuklarda ve hamile kadınlarda büyüme ve gelişme gecikmelerine, zihinsel işlevlerde bozulmalara ve bağışıklık sisteminin zayıflamasına yol açabilir.

*Çatışmalar ve doğal afetler: Savaşlar, kuraklık ve sel gibi doğal afetler, gıda üretimini ve dağıtımını bozabilir.

*İklim değişikliği: İklim değişikliği, kuraklık ve sel gibi aşırı hava olaylarının daha sık ve şiddetli hale gelmesine neden oluyor. Bu durum, gıda üretimini olumsuz etkiliyor.

*Nüfus artışı: Dünya nüfusu hızla artıyor ve bu durum gıda kaynakları üzerinde baskı oluşturuyor.

*Sürdürülebilir olmayan tarım uygulamaları: Yoğun tarım uygulamaları, toprak erozyonuna ve su kirliliğine yol açarak gıda üretimini tehdit ediyor.

Gıda güvensizliğini çözmek için birçok şey yapılabilir. Bunlardan bazıları şunlardır:

--Yoksulluğun azaltılması: Yoksulluğu azaltmak, insanların daha fazla gıdaya erişimini sağlayabilir.

--Çatışmaların ve doğal afetlerin önlenmesi: Barış ve istikrar, gıda üretimini ve dağıtımını güvence altına almada önemli rol oynar.

--İklim değişikliğine uyum sağlanması: Kuraklığa ve sele dayanıklı tarım uygulamaları geliştirmek önemlidir.

--Sürdürülebilir tarım uygulamalarının teşvik edilmesi: Organik tarım gibi sürdürülebilir tarım uygulamaları, toprak ve su kaynaklarını korurken gıda üretimini artırabilir.

--Gıda israfının azaltılması: Dünyada üretilen gıdanın üçte biri israf ediliyor. Gıda israfını azaltmak, gıda güvenliğini artırmada önemli rol oynayabilir.

(Sercan Uslubaş)

Kaynak: Sercan USLUBAŞ

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.