SON DAKİKA
Hava Durumu

Flavonoid bakımından zengin gıdalar demans riskini azaltabilir

Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar, flavonoid açısından zengin besinlerin demans riskini önemli ölçüde azaltabileceğini ortaya koydu. Özellikle meyve, sebze ve bitki çayları gibi gıdalarda yüksek miktarda bulunan flavonoidlerin, beyin sağlığı üzerindeki koruyucu etkileri dikkat çekiyor. Araştırmacılar, düzenli olarak flavonoid tüketen bireylerde bilişsel gerilemenin ve demans gelişiminin daha düşük seviyelerde olduğunu tespit etti.

Haber Giriş Tarihi: 19.09.2024 14:53
Haber Güncellenme Tarihi: 19.09.2024 14:53
Kaynak: Dilvin ALTIKARDEŞ
Flavonoid bakımından zengin gıdalar demans riskini azaltabilir

Flavonoidler, bitkilerde doğal olarak bulunan ve antioksidan özellikleriyle bilinen biyoaktif bileşiklerdir. Bu bileşikler, hücre hasarına karşı koruma sağlayarak iltihaplanmayı ve oksidatif stresi azaltır. Özellikle beyin hücrelerini serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan koruyarak bilişsel sağlığı iyileştirirler. Flavonoidler ayrıca kan dolaşımını iyileştirerek beyne daha fazla oksijen gitmesini sağlar ve hafızayı güçlendiren nöral yolların korunmasına yardımcı olur.

2024 yılında yapılan geniş çaplı bir çalışma, flavonoid tüketimi ile demans riski arasındaki ilişkiyi incelemiştir. 20 yıl boyunca yaklaşık 75 bin katılımcının beslenme alışkanlıkları takip edilmiş ve bu süreçte bilişsel işlev testleri uygulanmıştır. Çalışma sonucunda, düzenli olarak flavonoid açısından zengin besinler tüketen bireylerde, demans riskinin %40 oranında azaldığı gözlemlenmiştir. Bu çalışmada özellikle yaban mersini, elma, çay, narenciye ve yeşil yapraklı sebzelerin beyin sağlığı için faydalı olduğu belirtilmiştir.

Flavonoid açısından zengin gıdalar arasında şunlar öne çıkmaktadır:

Yaban mersini: Yüksek antioksidan kapasitesi ile hafızayı güçlendirir.

Narenciye (portakal, limon, greyfurt): Beyin hücrelerini serbest radikallere karşı korur.

Yeşil çay ve siyah çay: Kan dolaşımını iyileştirerek beyin fonksiyonlarını destekler.

Ispanak ve lahana: Flavonoid içerikleri sayesinde beyin sağlığını güçlendirir.

Kırmızı üzüm ve kırmızı şarap: Resveratrol adlı flavonoid bileşiği, yaşlanmaya bağlı beyin hasarını önler.

   Flavonoidlerin beyin sağlığı üzerindeki koruyucu etkisi, özellikle Alzheimer ve diğer demans türleriyle ilişkilendirilmiştir. Araştırmalar, flavonoidlerin sinir hücreleri arasındaki iletişimi güçlendirdiğini ve hafıza kaybını önleyebileceğini göstermektedir. Ayrıca iltihaplanmayı azaltıcı etkileri sayesinde, beyin hücrelerinin zarar görmesini engelleyerek demansın ilerlemesini yavaşlatabilmektedir.

Uzmanlar, yaşlanmayla birlikte beyin sağlığının korunması için flavonoid açısından zengin bir diyetin önemine dikkat çekiyor. 

(Dilvin Altıkardeş)

Kaynak: Dilvin ALTIKARDEŞ

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.