Kurbanlık fiyatlarında geçen yıla oranla büyük değişiklik yok

Bu tespitin doğruluğunu teyit etmek amacıyla çiftlik sahipleri ve pazar yetkililerinden bilgi aldık. Konuyla ilgili görüştüğümüz hayvan yetiştiricileri, yem maliyetlerinde bazı artışlar yaşandığını ancak bunun fiyatlara çok fazla yansımadığını belirtti. Hayvan yetiştiricileri, "Geçen yıl da benzer fiyatlarla satış yapıyorduk. Bu yıl da fiyatlarımız aynı seviyelerde," ifadelerini kullandı.

Araştırmacılar tüketici taleplerinde önemli bir değişim olmadığını, dolayısıyla fiyatların sabit kaldığını ifade etti. Zeynep Hanım'ın verdiği bilgilere göre, birçok tüketici aile geçmiş yıllarla kıyasladığında daha temkinli hareket ediyor ve bütçelerini dikkatli yönetiyor.

Uzmanlar, bu istikrarın siyasi ve ekonomik faktörlerle ilişkilendirilebileceğini öne sürüyorlar. Global piyasalardaki dalgalanmalara rağmen yerel pazarda kurbanlık fiyatlarının sabit kalmasının olumlu bir durum olduğuna dikkat çekiliyor.

(Ramazan Gültaş)