Seracılıkta yeni teknolojiler: Daha az su, daha fazla ürün

Hollanda'daki Wageningen Üniversitesi tarafından yapılan son çalışmada, akıllı sera sistemlerinin kullanımı ile su tüketiminde yüzde 40 oranında tasarruf sağlanabileceği tespit edildi. Araştırma ayrıca, bu sistemlerin bitkilerin ihtiyaç duyduğu besin maddelerini ve sulama miktarını daha hassas bir şekilde ayarlayarak üretimi yüzde 25'e kadar artırdığını ortaya koydu.

Yeni teknolojiler arasında en dikkat çekenlerden biri, topraksız tarım yönteminin akıllı sensörlerle birleştirilmesi. Bu sistemde, bitkinin kök bölgesine sensörler yerleştiriliyor ve sensörlerden alınan veriler analiz edilerek sulama programları optimize ediliyor. Böylece hem su israfı önleniyor hem de bitkilerin sürekli ideal koşullarda yetişmesi sağlanıyor.

Türkiye'de de seracılığın modernize edilmesi konusunda önemli adımlar atılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik etmek amacıyla, akıllı sera teknolojilerine yönelik destek projeleri hayata geçiriyor. Özellikle Akdeniz Bölgesi'nde başlatılan pilot projelerde, otomasyon sistemleriyle donatılmış yeni nesil seralar, dikkat çekici sonuçlar verdi. Pilot çalışmalarda, geleneksel sera yöntemlerine kıyasla üretimin yüzde 20 oranında arttığı ve su kullanımının üçte bir oranında azaldığı rapor edildi.

Uzmanlar, bu teknolojik dönüşümün sadece üretim alanında değil, çevresel etkileri azaltma yönünde de büyük katkı sağlayacağı görüşünde. Geleneksel seracılık yöntemlerinin yüksek miktarda suya ihtiyaç duyduğu bilinirken, yeni nesil sera projelerinin karbon ayak izini de azaltması bekleniyor.

(Sema Yüksel Güngörmez)