Türk zeytin ve zeytinyağı ihracatçılarından Avustralya çıkarması

2023 yılında, Türk zeytin ve zeytinyağı sektörü, Avustralya'ya ihracatlarını artırmak amacıyla önemli girişimlerde bulunmaya başladı. Türkiye'nin bu alandaki en büyük ihracatçı birliklerinden olan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB), Avustralya'da tanıtım ve ticaret misyonları düzenleyerek bu kıtada Türk zeytin ve zeytinyağının bilinirliğini artırmayı hedefledi. Avustralya'nın özellikle kaliteli zeytinyağına olan talebinin yükselmesi, Türkiye için önemli bir fırsat olarak değerlendiriliyor.

EZZİB yetkilileri, Avustralya'da zeytin ve zeytinyağı pazarına dair kapsamlı araştırmalar yaparak, bu pazarda Türk ürünlerinin güçlü bir şekilde yer alması için çeşitli stratejiler geliştirmiştir. Yetkililere göre, Avustralya, zeytinyağı tüketiminde sürekli artış gösteren bir ülke konumundadır ve Türk üreticiler bu pazarda rekabet avantajı elde etmek için kaliteye ve sürdürülebilir üretime odaklanmaktadır.

Avustralya, zeytinyağı tüketiminin hızla arttığı bir ülke olarak dikkat çekmektedir. Avustralya Zeytinyağı Endüstrisi Derneği’nin verilerine göre, ülkedeki zeytinyağı tüketimi son 10 yılda %25 oranında artmıştır ve bu artışın önümüzdeki yıllarda da devam etmesi beklenmektedir. Özellikle sağlıklı yaşam trendleri ve Akdeniz diyetine olan ilginin artması, zeytinyağı tüketiminin artışındaki en önemli faktörlerden biridir.

Türk zeytinyağı, yüksek kalitesi ve uygun fiyat avantajıyla Avustralya pazarında önemli bir rekabet gücüne sahiptir. Avustralya'daki tüketiciler, özellikle sızma zeytinyağını tercih etmekte ve bu da Türkiye'nin ihracatçılarının yüksek kaliteli zeytinyağı ürünleriyle bu pazarda başarı elde edebileceğini göstermektedir. 2022-2023 yılları arasında Türkiye'nin Avustralya'ya yaptığı zeytinyağı ihracatı %30 artış göstermiştir ve bu oran, gelecekte daha da artma potansiyeline sahiptir.

Türk zeytin ve zeytinyağının Avustralya'da bilinirliğini artırmak için düzenlenen tanıtım faaliyetleri büyük önem taşımaktadır. EZZİB, Avustralya’nın farklı bölgelerinde tadım etkinlikleri, fuarlar ve iş toplantıları düzenleyerek Türk zeytinyağının marka değerini artırmayı amaçlamaktadır. Türk zeytin ve zeytinyağı, Avustralya'da özellikle Akdeniz mutfağına ilgi duyan tüketiciler arasında rağbet görmektedir.

Yapılan araştırmalar, Avustralya'da zeytinyağı talebinin her yıl yaklaşık %5 oranında artış gösterdiğini ortaya koymaktadır. Avustralya, yerel zeytinyağı üretimine sahip olmasına rağmen, bu talebi karşılamak için büyük ölçüde ithalata bağımlı durumdadır. Avustralya’nın zeytinyağı ithalatında İtalya ve İspanya gibi ülkeler ön planda olsa da, Türkiye’nin kaliteli ve rekabetçi fiyatlarla bu pazara girmesi, pazarın çeşitlenmesini sağlamaktadır.

The Olive Oil Times tarafından yapılan bir araştırmaya göre, Avustralya'daki zeytinyağı tüketicileri, ürünlerin menşeini ve üretim süreçlerini giderek daha fazla önemsemekte ve organik, doğal üretim süreçlerine yönelmektedir. Türkiye'nin özellikle organik zeytinyağı üretimi konusundaki avantajları, bu pazarda rekabet gücünü artırmaktadır.

Türkiye, zeytin ve zeytinyağı üretiminde dünyada ilk sıralarda yer almakta olup, yıllık zeytinyağı üretimi ortalama 200 bin ton civarındadır. Türkiye’nin zeytinyağı ihracatı, 2023 yılında 30 bin ton seviyesine ulaşmış ve bu ihracatın büyük bir kısmı Avrupa, Amerika ve Orta Doğu pazarlarına yapılmaktadır. Avustralya’nın da bu pazarlara eklenmesi, Türk zeytinyağının küresel çapta yayılmasına büyük katkı sağlamaktadır.

Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı üretiminde sürdürülebilir tarım yöntemlerine geçiş yapması, çevre dostu ve kaliteli üretim süreçlerine odaklanması da Avustralya gibi bilinçli tüketicilere hitap etmesini sağlamaktadır.

(Fatma Hatun Altıkardeş)