SON DAKİKA
Hava Durumu

Türkiye alabalık üretiminde dünya liderliğine ilerliyor

Son yıllarda Türkiye, tarımsal balık üretiminde kaydettiği hızlı artış ile dünya sıralamasında üst basamaklara yükselmeye başladı. Özellikle alabalık üretiminde elde edilen başarılar, Türkiye'yi bu alanda dünya liderliğine taşımaya hazır hale getiriyor. 

Haber Giriş Tarihi: 20.05.2024 12:49
Haber Güncellenme Tarihi: 20.05.2024 12:49
Kaynak: Sercan USLUBAŞ
Türkiye alabalık üretiminde dünya liderliğine ilerliyor

Türkiye'de üretilen alabalık önemli miktarda ihraç edilmektedir. 2022 yılında Türkiye'nin alabalık ihracatı 130 milyon dolar seviyesine ulaşmıştır. En fazla alabalık ihraç edilen ülkeler arasında Rusya, Ukrayna, Avrupa Birliği ülkeleri ve Japonya yer almaktadır.

Araştırma Bulguları:

*Üretim Miktarı: Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre Türkiye, 2022 yılında 190 bin tonun üzerinde alabalık üretti. Bu miktar, 2021 yılı üretimine göre 'luk bir artışı temsil ediyor.

*Dünya Pazar Payı: Türkiye, dünya alabalık üretiminin yaklaşık 'sını tek başına gerçekleştiriyor. Bu oran ile Türkiye, Çin ve ABD'nin ardından dünyanın en büyük alabalık üreticileri arasında yer alıyor.

*İhracat: Türkiye'de üretilen alabalığın önemli bir kısmı ihraç ediliyor. 2022 yılında Türkiye, 100 bin tonun üzerinde alabalık ihraç ederek bu alanda da önemli bir başarı elde etti.

*Önemli Üretim Bölgeleri: Türkiye'de alabalık üretimi, ağırlıklı olarak Doğu Anadolu Bölgesi'nde yoğunlaşmış durumda. Bingöl, Muş, Tunceli ve Elazığ illeri, alabalık üretiminde öncü konumda yer alıyor.

*Üretim Yöntemleri: Türkiye'de alabalık üretimi, havuz ve gölet sistemleri ile yapılmaktadır. Son yıllarda modern tesislerin kurulması ile birlikte üretimde verimlilik artışı sağlanmıştır.

*Tüketim: Türkiye'de alabalık tüketimi son yıllarda artmaktadır. Özellikle taze alabalığa olan talep yüksektir.

*Desteklemeler: Devlet, alabalık üretimini teşvik etmek için çeşitli desteklemeler sunmaktadır. Bu desteklemeler, balık yemi ve fide yardımı, kredi imkanları ve hibe programları gibi unsurları kapsamaktadır.

Türkiye'nin Alabalık Üretimindeki Gelişmeler:

--Teknolojik Gelişmeler: Türkiye'de alabalık üretiminde son yıllarda teknolojik gelişmelere de önem verilmektedir. Modern tesisler kurulmakta, yeni yemleme teknikleri ve hastalık kontrol yöntemleri uygulanmaktadır.

--Ar-Ge Çalışmaları: Üniversiteler ve araştırma enstitüleri alabalık üretimini geliştirmeye yönelik Ar-Ge çalışmaları yürütmektedir. Yeni alabalık türleri geliştirilmekte, üretim verimliliği artırılmaya çalışılmaktadır.

--Destekleme Politikaları: Tarım ve Orman Bakanlığı, alabalık üretimini teşvik etmek için çeşitli destekleme politikaları uygulamaktadır. Bu kapsamda üreticilere kredi, hibe ve teknik destek sağlanmaktadır.

Türkiye'nin Hedefleri:

--Dünya Liderliği: Türkiye, alabalık üretiminde dünya lideri olma hedefindedir. Bu hedef doğrultusunda üretim miktarını ve ihracatı artırmak için çalışmalar yapılmaktadır.

--Sürdürülebilir Üretim: Türkiye, alabalık üretiminde sürdürülebilirliği de göz önünde bulundurmaktadır. Bu kapsamda çevre dostu üretim teknikleri geliştirilmekte ve su kaynaklarının korunmasına önem verilmektedir.

--Kalite Artışı: Türkiye, alabalık üretiminde kaliteyi de artırmayı hedeflemektedir. Bu amaçla uluslararası standartlara uygun üretim yapılmakta ve ürünlerin hijyenik koşullarda işlenmesine özen gösterilmektedir.

(Sercan Uslubaş)

Kaynak: Sercan USLUBAŞ

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.