Yağlı tohumlar ihracatta rekor kırdı

Yüksek talep gören ürünler arasında ayçiçeği tohumu, soya fasulyesi ve kanola dikkat çekerken, bu ürünler özellikle Avrupa ve Orta Doğu pazarlarında büyük ilgi görüyor. Türkiye'nin coğrafi konumu ve kaliteli üretim stoku, ihracatta rekabet gücünü artıran temel etkenler arasında. Uzmanlar, gıda güvenliği endişelerinin küresel ölçekte büyümesiyle bu pazarların öneminin daha da artacağını vurguluyor.

Yalnızca ihracatın miktar olarak artışı değil, aynı zamanda kilogram başına düşen gelirdeki artış da tarım politikalarının etkinliğini ortaya koyuyor. Bu yıl, bir kilogramlık yağlı tohumun ihraç fiyatı ortalama yüzde 15 oranında değerlendi. Bu durum, kalite odaklı üretime verilen önemin artırıldığını bir kez daha gözler önüne seriyor.

Araştırmalara göre, bu başarının altında yatan ana nedenlerden biri yenilikçi tarım yöntemleri ve sürdürülebilirlik projeleri oldu. Özellikle hibrit tohum teknolojisinin yaygınlaşması, verimlilik artışını tetiklediği gibi iklime dirençli tarım uygulamalarının gelişmesine de katkı sağladı. Ayrıca hükümetin çiftçiye sunduğu teşvik paketlerinin, yağlı tohum ekimini daha cazip hale getirdiği ifade ediliyor.

Bu olumlu tabloya rağmen uzmanlar, yağlı tohum sektörünün ilerleyen dönemlerde karşılaşabileceği potansiyel risklere dikkat çekiyor. İklim değişikliği, su kaynaklarının sınırlılığı ve küresel piyasalardaki dalgalanma gibi unsurların sektörü zorlayabileceği görüşü öne çıkıyor. Ancak yetkililer, bu olası sorunlara karşı uzun vadeli stratejiler geliştirdiklerini ve tarımda teknoloji odaklı dönüşüm çalışmalarını hızlandıracaklarını belirtiyor.

(Sema Yüksel Güngörmez)