Zeytin Yaprak Çayı Antioksidan Aktivitesini %22 Arttırır

Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarına karşı korumaya yardımcı olabilir. Serbest radikaller, kalp hastalığı, kanser ve diğer kronik hastalıklarla ilişkilidir.

Zeytin yaprağı çayının antioksidan aktivitesini araştıran birçok çalışma yapılmıştır. Bu çalışmalardan bazılarının bulguları şunlardır:

*2011 yılında yapılan bir araştırmada, zeytin yaprağı çayının, E vitamini ve C vitamini gibi antioksidanların yanı sıra polifenoller açısından da zengin olduğu bulundu. Polifenoller, güçlü antioksidanlardır ve serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı korumaya yardımcı olabilirler.

*2014 yılında yapılan bir başka araştırma, zeytin yaprağı çayının yaşlı yetişkinlerde oksidatif stresi azaltmada etkili olduğunu göstermiştir. Araştırmada, zeytin yaprağı çayı tüketen katılımcılarda idrar malondialdehit (MDA) seviyelerinde önemli bir azalma gözlemlenmiştir. MDA, hücre hasarının bir göstergesidir.

*2015 yılında yapılan bir başka araştırmada, zeytin yaprağı çayının, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye ve iyi kolesterol (HDL) seviyelerini yükseltmeye yardımcı olduğu bulundu. Bu da kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

*2018 yılında yapılan bir araştırmada, zeytin yaprağı çayının, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olduğu bulundu. Bu da diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

*2019 yılında yayınlanan bir araştırmada, zeytin yaprağı çayının, kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını engellemeye yardımcı olabilecek anti-kanser özelliklere sahip olduğu bulundu.

*2021 yılında yayınlanan bir başka araştırmada, zeytin yaprağı çayının, kalp hastalığı risk faktörlerini azaltmaya yardımcı olabilecek anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip olduğu bulundu. 

*2022 yılında yayınlanan bir araştırmada, zeytin yaprağı çayının, antioksidan aktivitesini %22 oranında artırdığı ve serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önlemeye yardımcı olduğu bulundu.

Zeytin yaprağı çayının faydaları:

--Antioksidan aktiviteyi artırır.

--Bağışıklık sistemini güçlendirir.

--Kansere karşı koruma sağlayabilir.

--Kalp hastalığı riskini azaltabilir.

--Kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilir.

--Kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.

--Kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.

--Sindirim sistemini iyileştirebilir.

--Ağrı ve iltihabı azaltabilir.

Bu çalışmalar, zeytin yaprağı çayının antioksidan aktivitesine sahip olduğunu ve bu da onu genel sağlık için faydalı bir bitki çayı haline getirdiğini göstermektedir.

(Sema Yüksel Güngörmez)